Dans le cadre du mois de la nutrition, découvrez ou redécouvrez des fruits peu communs qui se retrouvent à votre marché public.
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Le miel recueillit à même la ruche peut se décliner en de multiples touches de saveur reflétant le moment et l’endroit de la cueillette. Avec quelques connaissances et votre palais, vous pourrez apprécier bon nombre de nuances à l’image d’un bon vin.
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Qu'il en relève du mythe ou de la réalité, nous cherchons tous un moyen d'éveiller les sens notre partenaire à la venue de la St-Valentin. Voici quelques aliments qui pourront vous aider à créer l'ambiance désirée pour ce moment à deux.
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Le steak Tomahawk vieilli 60 jours a fait une arrivée flamboyante au Marché ce matin à la Boucherie du Plaisir!
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L’ail noir, obtenu d’un processus de vieillissement contrôlé, vous propose des arômes caramélisés, de prunes confites et de vieux balsamique, avec des propriétés 25 fois plus efficaces que l’ail classique!
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