445, rue Saint-Jean,
Drummondville (Québec), C.P 652,
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La semaine québécoise des marchés publics s'amorce!

Drummondville célèbre la Semaine québécoise des marchés publics en grand avec la tenue d’une démonstration culinaire avec le chef Ziad Ben Abdallah du restaurant le Baboune Bar Tapas le 9 août à 11h30 et 13h au marché public de Drummondville. Toute la famille pourra également se délecter de petits fruits de la région saucés dans le chocolat et de maïs sucré de la région. Les consommateurs gourmands sont invités à rencontrer les producteurs de chez nous dans une ambiance festive, alors que les récoltes abondent!

L’auteure et nutritionniste gourmande Julie Aubé est porte-parole de l’évènement. Elle sillonnera le Québec de marché public en marché public durant toute la semaine. «Notre assiette se gorge de sens quand on associe des histoires et des visages aux aliments. C'est la magie de mettre au menu des rencontres avec les gens qui produisent notre nourriture, que ce soit à la ferme ou chaque semaine au marché public!», explique-t-elle. Nous aurons la chance de l’accueillir au marché le 13 août prochain en avant-midi pour un quiz gourmand.

« L’engouement des consommateurs pour les produits locaux et les marchés publics augmente sans cesse, année après année. De nouveaux marchés publics s’implantent, d’autres grossissent et surtout, on constate que l’agriculture de proximité n’est pas une mode. C’est une tendance qui est là pour rester! Et c’est bien tant mieux, parce que l’argent dépensé en marché public retourne dans la communauté. » ajoute Jean-Nick Trudel, directeur général de l’Association des marchés publics du Québec.

À propos de la Semaine québécoise des marchés publics 

La 11e édition de la Semaine québécoise des marchés publics est une initiative de l’Association des marchés publics du Québec, en partenariat avec l’Union des producteurs agricoles et le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation. Détails et programmation au www.ampq.ca.

 

 

Source et demande d'informations

Marie-Christine Lamoureux
Coordonnatrice marketing et communications
Marché Public Drummondville
info@marchepublicdrummondville.com
819-472-7123