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Grille cheese au fromage suisse Lemaire

Catégorie : Déjeuners et brunchs
Recette réalisée par La Langue Fourchue en collaboration avec la Fromagerie Lemaire dans le cadre de la 3e saison de l'émission Saveurs et Plaisirs d'ici à CogecoTV. Imprimer
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Ingrédients

  • 8 tranches de pain campagnard (miche)
  • Pomme Cortland
  • Emmental râpé
  • Beurre
  • Sirop d'érable
  • Garniture au choix (bacon, jambon, noix, chorizo, prosciutto)

Préparation

  1. Sur une seule face, tartiner de beurre les tranches de pain
  2. Garnir 4 tranches de pain de fromage, tranches de pomme et autres garnitures de votre choix au goût
  3. Déposer les 4 autres tranches de pain sur la garniture de sorte à former un sandwich
  4. Griller quelques minutes à la poêle jusqu'à ce que le fromage soit fondu et le pain doré
  5. Arroser d'un soupçon de sirop d'érable avant de servir